A castanha de Baru torrada é um produto do Sítio Boca do Mato em prol do aproveitamento da matéria-prima local, do fortalecimento da agricultura familiar e da valorização dos frutos típicos do cerrado.

O Baru apresenta alto valor energético (476 a 560 Kcal/100g), sua composição é caracterizada por proteínas, lipídios, fibras solúveis e baixa quantidade de açúcares, além disso apresenta altos teores de magnésio, ferro, sódio, zinco, potássio, cobre, também é fonte de vitamina E. A castanha é considerada uma fonte de nutrientes importante.

Comercializada em embalagens práticas e individuais, de fácil transporte, a castanha de baru torrada é uma boa opção de petisco e de lanche leve, rápido e saudável.

Informações adicionais:

- Embalagem: embalado a vácuo

- Peso: 1KG

- Validade: 6 meses

Entregamos em todo território brasileiro!!!

Somos o Sítio Boca do Mato, um empreendimento familiar localizado em uma unidade de conservação na APA Nascentes do Rio Vermelho (GO) e nos dedicamos à produção de alimentos saudáveis, sem conservantes e que fortalecem a produção agroextrativista local. Nossa produção, que inclui a fabricação de molhos, pastas, farinhas, licores e castanhas. Matéria-prima obtida diretamente com agricultores familiares locais e extrativistas do cerrado.