Farofa artesanal da comunidade quilombola Kalunga do Engenho  II, em Cavalcante, no coração da Chapada dos Veadeiros. Produzida em parceria com a Associação Quilombola Kalunga, com respeito à cultura, ao Cerrado e à biodiversidade do nordeste goiano. Formulado em parceria com o IFG - Cidade de Goiás e fabricado no Sítio Boca do Mato pelas mulheres quilombolas.

Ingredientes: farinha de mandioca, polpa de pequi, polpa de buriti, castanha de baru, gergelim, alho, pimenta de macaco, açafrão e sal.